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Weizen Mehl W 1600 1kg

Langer Mühle

Weizenmehl Type W 1600 ist ein dunkles Weizenmehl und auch bekannt als Weizenbrotmehl. Aufgrund des höheren Ausmalungsgrades, sind auch Randschichten der Schale enthalten.

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ATAARE002

Die Menschen hinter dem Produkt

Wir sind Familie Langer aus Atzenbrugg in Niederösterreich. In unserer Mühle stellen wir qualitativ hochwertige Mehle aus traditionellen, heimischen Getreidesorten her.

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Ausgesuchte Weizensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Weizenmehl W 1600. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.

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Gewicht 1
Produktmenge 1000g
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
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Zutatenliste Weizenmehl Type W 1600
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Produkteigenschaft plastikreduziert verpackt
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Brennwert in kcal 331
Brennwert in kJ 1337
Fett in g 2.13
gesättigte Fettsäuren in g 0.13
Kohlenhydrate in g 65.16
davon Zucker in g 0.65
Eiweiß in g 11.79
Salz in g 0.05
Gebrauchsanleitung / Tipp Eignet sich zur Herstellung von herzhaft dunklen Broten oder auch Kleingebäck. Die Type W 1600 verfügt über eine höhere Wasseraufnahmemenge als die Type W 700. Verfügt aber über mehr Nährstoffe und Vitamine. Ist aber im Backtrieb wiederum schwächer als die Type W 700.
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