Weizen Mehl W 1600 1kg

Weizenmehl Type W 1600 ist ein dunkles Weizenmehl und auch bekannt als Weizenbrotmehl. Aufgrund des höheren Ausmalungsgrades, sind auch Randschichten der Schale enthalten.

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Produktdetails

Beschreibung

Ausgesuchte Weizensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Weizenmehl W 1600. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.

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SKU ATAARE002
Produzent Langer Mühle
Produzent aus Österreich
EAN Code 9120102420122
Produktmenge 1000g
Zutatenliste Weizenmehl Type W 1600
Gebrauchsanleitung / Tipp Eignet sich zur Herstellung von herzhaft dunklen Broten oder auch Kleingebäck. Die Type W 1600 verfügt über eine höhere Wasseraufnahmemenge als die Type W 700. Verfügt aber über mehr Nährstoffe und Vitamine. Ist aber im Backtrieb wiederum schwächer als die Type W 700.
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Brennwert in kJ 1337
Brennwert in kcal 331
Fett in g 2.13
gesättigte Fettsäuren in g 0.13
davon Zucker in g 0.65
Eiweiß in g 11.79
Salz in g 0.05
Kohlenhydrate in g 65.16
myProduct Daily Daily
Produkteigenschaft plastikreduziert verpackt
Getreidesorte Weizen
Mehltyp 1600
geeignet für Brot
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Gütesiegel AMA Genuss Region

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