Roggen Vollkornmehl 1kg
Roggen Vollkornmehl ist sehr reich an Ballast- und Mineralstoffen. Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen sind Vollkornmehle weniger backfähig als Auszugsmehle niedrigeren Ausmahlungsgrades.
Verfügbar
Produktdetails
Beschreibung
Ausgesuchte Roggensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Roggen Vollkornmehl. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.
Mehr Informationen
SKU | ATAARE006 |
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Produzent | Langer Mühle |
Produzent aus | Österreich |
EAN Code | 9120102420160 |
Produktmenge | 1000g |
Zutatenliste | Roggen |
Gebrauchsanleitung / Tipp | Eignet sich zur Herstellung von Vollkornbrot oder Vollkorngebäck, benötigt mehr Wasser und Zeit zum Quellen |
Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide |
Brennwert in kJ | 1345 |
Brennwert in kcal | 321 |
Fett in g | 1.7 |
gesättigte Fettsäuren in g | 0.3 |
davon Zucker in g | 0.9 |
Eiweiß in g | 8.8 |
Salz in g | 0 |
Kohlenhydrate in g | 61 |
myProduct Daily | Prime |
Produkteigenschaft | plastikreduziert verpackt |
Getreidesorte | Roggen |
Mehleigenschaft | vollkorn |
Nährwertangaben Referenzmenge | 100 g |
Nährwertkennzeichnung | Nähwertkennzeichnung wie folgt |
Gütesiegel | AMA Genuss Region |
Bewertungen
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