Fruchtaufstriche

Hausrezept: Wachauer Marillen aus alten Sorten, satte reife Frucht cremig feinfruchtig.

Eine tolle Kombination von Quitten und Apfel, ein tolles Geschmackserlebnis beim Frühstück mit einem herzhaften Brot.

Eine tolle Kombination von Kürbis und Apfel, ein tolles Geschmackserlebnis beim Frühstück mit einem herzhaften Brot.

Eine tolle Kombination von Himbeeren und Brombeeren, ein tolles Geschmackserlebnis beim Frühstück mit einem herzhaften Brot.

Schon beim Öffnen des Glases steigt ein wunderbares Bouquet auf. Die rubinrote Farbe ist höchst verführerisch - im Geschmack überaus fein, harmonisch und intensiv nach frischen, süßen Walderdbeeren. Eine herrliche Spezialität - streng limitiert! Wie alle Wurzers-Fruchtaufstriche handgerührt in kleinen Chargen von 2-3 kg, damit die Kochzeiten kurz und das volle Aroma der Früchte erhalten bleibt.

Kürbis und Marille verschmolzen zu einer wunderbar-fruchtigen Marmelade – ein Hochgenuss auf jedem Frühstücksbrot! Herstellung: Kürbisfleisch und saftige Marillen aus dem eigenen Garten werden behutsam gewaschen, geputzt und in Stücke geschnitten. Zusammen mit Kristallzucker, Apfelpektin und einer Prise Zitronensaft werden sie unter händischem Rühren zum Kochen gebracht - pro Charge immer nur 2-3 kg, damit die Kochzeiten kurz und das volle Aroma der Früchte erhalten bleibt. Die Marmelade wird danach sofort in gereinigte Gläser abgefüllt und verschlossen.

Unsere Gläser und Flaschen sind durch ablösbare Etiketten zur einfachen Weiterbenutzunggeeignet. Unter dem Punkt "Mehr Informationen" finden Sie Ideen zur Weiterbenutzung.

Kürbis, Äpfel, Rosinenmus und ein Hauch Zimt – diese Kombination garantiert ein wahrlich unvergleichliches Geschmackserlebnis!

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Erdbeeren und Himbeeren – zwei süße Früchtchen, die in Kombination eine Marmelade von herausragendem Geschmack ergeben. Herstellung: Das Geheimnis von vollendeter Marmelade liegt in den Früchten. Für diese Marmelade werden nur reife Erdbeeren von ausgewählten Sorten mit besonders intensivem Geschmack sowie leckere Himbeeren aus dem eigenen Garten verwendet. Die Früchte werden behutsam gewaschen, geputzt und in Stücke geschnitten. Zusammen mit Kristallzucker, Apfelpektin und einer Prise Zitronensaft werden sie unter händischem Rühren zum Kochen gebracht - pro Charge immer nur 2-3 kg, damit die Kochzeiten kurz und das volle Aroma der Früchte erhalten bleibt. Die Marmelade wird danach sofort in gereinigte Gläser abgefüllt und verschlossen, bevor sie den Weg aufs leckere Frühstücksbrot findet.

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Erdbeermarmelade ist die mit Abstand beliebteste Marmeladensorte der Österreicher. Warum sich Wurzers Erdbeermarmeladen von der breiten Masse abheben ist sonnenklar: es werden nur Erdbeeren aus eigenem Anbau verarbeitet - somit kann schon bei der Sortenauswahl darauf Einfluss genommen werden, dass lediglich Sorten mit sehr schmackhaften Aromen angepflanzt werden. Bei der Ernte wird besonders auf die Frische, Qualität und den Reifezustand der Früchte geachtet.

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Der echte pure Geschmack der Hagebutte. Ein Erlebnis, welches wohlige Wärme und Behaglichkeit versprüht.

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Der Bio Kiwi Fruchtaufstich aus dem Biobeerengarten Hummel ist ein besonderes Marmeladenerlebnis und bringt neue Abwechslung als Brotaufstrich. Der Fruchtaufstrich besteht ausschließlich aus Weinviertler Kiwis, die bereits seit 20 Jahren im Weinviertel wachsen und gedeihen.

Ins Glas BIO Fruchtaufstrich kommen natürlich nur die Besten BIO Himbeeren aus dem Garten der Familie Hummel. Nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade weiterverarbeitet, werden das fruchtige Aroma und die wertvollen Vitamine schonend konserviert. Bewusst werden auch die Kerne nicht entfernt um den vollen Geschmack gewährleisten zu können. Ob als klassischer Brotaufstrich oder als Backzutat. Der Himbeer-Fruchtaufstrich schmeckt immer.Überzeugen Sie sich vom Fruchtaufstrich der besonderen Art!

Die Goldbeere ist vielen eher unter dem Namen "Physalis" bekannt. Die gelben Vollreifen Beeren, umgeben und geschützt von hellbraunen Lampions, bestechen durch ihren süßen und erfrischend sauren Geschmack. Genau dieser unverwechselbare Geschmack samt den vielen Vitaminen wird im Fruchtaufstrich konserviert. Ein Brotaufstrich der ganz besonderen Art.

Hausrezept: Wachauer Marillen aus alten Sorten und Waldviertler Graumohn vom Mohnhof – Gressl bilden die Grundlage. Reife Marillenfrucht am Gaumen und feinwürziger Graumohn im Abgang sind ein besonderes Geschmackserlebnis