Getreide

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  1. Brenners Bestes
    19,60 €
    0,39 € / 100 g
    1

    Champagnerroggen eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot, Gebäck und auch Lebkuchen und hat einen sehr feinen würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, das Ergebnis wird beeindrucken.

      19,60 €
      0,39 € / 100 g
    • Brenners Bestes
      4,90 €
      0,49 € / 100 g
      1

      Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Lustig und frisch tanzen die Körner in die Mühle und werden zu feinstem Vollkornmehl vermahlen. Dies eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot oder kleinen Weckerl, es hat einen sehr feinen und würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, nur mit Salz und das Ergebnis wird beeindrucken!

        4,90 €
        0,49 € / 100 g
      • Brenners Bestes
        4,40 €
        0,44 € / 100 g
        1

        Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Im frühen 19. Jahrhundert wurde der Champagnerroggen aus der Champagne Frankreichs eingeführt und war eine sehr verbreitete Roggensorte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alte Winterroggensorte wieder zu kultivieren.

          4,40 €
          0,44 € / 100 g
        • Rosenfellner Mühle
          4,09 €
          0,41 € / 100 g
          1
          Bio Hafer in ganzen Körnern der Rosenfellner Mühle. Hafer ist das Getreide mit dem meisten Eiweiß und liefert viele andere wichtige Vitalstoffe.
            4,09 €
            0,41 € / 100 g
          • Rosenfellner Mühle
            2,39 €
            0,24 € / 100 g
            1
            Hochwertiger Bio Roggen im ganzen Korn aus biologischer Landwirtschaft. Besonders gut verträglich und reich an Ballaststoffen.
              2,39 €
              0,24 € / 100 g
            • Rosenfellner Mühle
              2,39 €
              0,24 € / 100 g
              1
              Weizen ist ein sehr vielseitiges Getreide, dass zur Weiterverarbeitung und zum Kochen verwendet werden kann.
                2,39 €
                0,24 € / 100 g
              • Rosenfellner Mühle
                3,99 €
                0,40 € / 100 g
                1

                Hochwertiger Bio Dinkel im ganzen Korn aus biologischer Landwirtschaft. Reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

                  3,99 €
                  0,40 € / 100 g
                • Brenners Bestes
                  5,30 €
                  0,76 € / 100 g
                  1

                  Waldviertler Reis mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und nussigem Geschmack. Der kontrollierte biologische Betrieb pflanzt das Urgetreide rund um den Hof. Die besondere Charakteristik liegt einerseits im besonderen Anbau und andererseits in der geringen Korngröße.

                    5,30 €
                    0,76 € / 100 g
                  • Rosenfellner Mühle
                    4,59 €
                    0,92 € / 100 g
                    1
                    Dieser Buchweizen stammt aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft und durchläuft einen schonenden Reinigungsprozess, um die hohe Qualität sicherzustellen. Die Körner sind dreieckig und ca. 5mm groß.
                      4,59 €
                      0,92 € / 100 g
                    • Rosenfellner Mühle
                      3,49 €
                      0,70 € / 100 g
                      1

                      Bio Hirse aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Das Spelzgetreide enthält keine Gluten, daher ist es eine Alternative für Allergiker. Außerdem ist die Hirse eine wunderbare Ergänzung für den täglichen Speiseplan.

                        3,49 €
                        0,70 € / 100 g
                      • Brenners Bestes
                        5,40 €
                        0,77 € / 100 g
                        1

                        Feines Korn aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Das Einkorn ist ein Urgetreide, welches viele wertvolle Inhaltsstoffe besitzt. Es eignet sich besonders gut zum Kochen, da es nach der Ernte geschliffen wird. Dieser Arbeitsschritt lässt das Getreide leicht aufquellen.

                          5,40 €
                          0,77 € / 100 g
                        • Brenners Bestes
                          4,40 €
                          0,44 € / 100 g
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                          Das Einkorn enthält überdurchschnittlich viel Protein, Mineralstoffe und Carotinoide. Es eignet sich ausgezeichnet zum Kochen und kann auch zu Mehl verarbeitet werden. Das Getreide wird schonend geerntet und in einem zweiten Arbeitsschritt von der Spelz befreit.
                            4,40 €
                            0,44 € / 100 g
                          • Brenners Bestes
                            5,40 €
                            0,77 € / 100 g
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                            Der Emmer-Bio-Reis vom Biohof Brenner zählt zu den Urgetreidesorten. Und genau diese UrQualität ist die Basis vom Biohof Brenner. Der Emmer wächst im Waldviertel direkt beim Hof und kommt ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft. Der hohe Anteil an Proteinen, Mineralstoffen, Eisengehalt, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoide macht den Emmer zu einer der gesündesten Getreidesorten.

                              5,40 €
                              0,77 € / 100 g
                            • Brenners Bestes
                              4,10 €
                              0,59 € / 100 g
                              1

                              Heimischer Reis aus kontrolliertem, biologischem Dinkel. Das naturbelassene Urgetreide quillt beim Kochen leicht auf, da es nach der Ernte angeschliffen wird. Die natürliche Schutzhülle, besser bekannt als Spelze, wird nach der Ernte entfernt.

                                4,10 €
                                0,59 € / 100 g
                              • Brenners Bestes
                                3,20 €
                                0,32 € / 100 g
                                1
                                Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Die Spelzhülle wird nach der Ernte entfernt. Umweltbewusster Anbau und wertvolle Inhaltsstoffe zeichnen das Naturprodukt aus.
                                  3,20 €
                                  0,32 € / 100 g
                                In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge