Gemüse, Getreide & Co

Bio Hanfsamen mit köstlicher Bio Schokolade umhüllt

Österreichische Bio Hanfsamen ungeschält und geröstet, mit Kräutersalz

Österreichische Bio Hanfsamen ungeschält und geröstet, süß gewürzt

Wunderbarer Zucchinisalat, handverlesen und handeingelegt in wiederverschließ- und recyclebaren Schraubgläsern. Ideal zum mitnehmen.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Lustig und frisch tanzen die Körner in die Mühle und werden zu feinstem Vollkornmehl vermahlen. Dies eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot oder kleinen Weckerl, es hat einen sehr feinen und würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, nur mit Salz und das Ergebnis wird beeindrucken!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Im frühen 19. Jahrhundert wurde der Champagnerroggen aus der Champagne Frankreichs eingeführt und war eine sehr verbreitete Roggensorte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alte Winterroggensorte wieder zu kultivieren.

Mehlig, Hervorragend für Pürees und Ofenerdäpfel geeignet.

Die Bio-Knoblauchpaste schmeckt fein direkt aufs Brot, wenn's herzhaft sein darf. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen: spart Zeit und schmeckt gut!

Bio Leinsamen der Rosenfellner Mühle haben einen milden leicht nussigen Geschmack und sind Reich ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Der Leinsamen stammt je nach Verfügbarkeit aus EU oder Nicht-EU-Ländern.

Hochwertiger Bio Dinkel im ganzen Korn aus biologischer Landwirtschaft. Reich an Mineralstoffen und Vitaminen.

Waldviertler Reis mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und nussigem Geschmack. Der kontrollierte biologische Betrieb pflanzt das Urgetreide rund um den Hof. Die besondere Charakteristik liegt einerseits im besonderen Anbau und andererseits in der geringen Korngröße.

Für alle Köstlichkeiten nur der beste Graumohn. Ungemahlen und bereit zum verkochen! Hergestellt aus eigener Landwirtschaft.

Die sonnengereiften, schonend gereinigten Hanfsamen enthalten wichtige Bestandteile einer hochwertigen Ernährung. Besonders gekeimt entfalten die Hanfsamen den besonderen, milden köstlichen Geschmack! Diese Hanfsamen schmecken ausgezeichnet im Müsli und sind gut geeignet zum Keimen.

Bio Schälhanf ist die zarte Füllung der sonnengereiften Hanfsamen und wird schonend und frisch geschält. Ob Vorspeise, Hauptspeise, Beilage oder Nachspeise, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Bio Hirse aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Das Spelzgetreide enthält keine Gluten, daher ist es eine Alternative für Allergiker. Außerdem ist die Hirse eine wunderbare Ergänzung für den täglichen Speiseplan.

Alte, aromatische Mohnsorte mit nussartigem Geschmack.

Milder, feiner Mohngeschmack, etwas höherer Ölgehalt als Blaumohn, feinste Mohnsorte für alle Mehlspeisen.

Minikürbise der Sorte Patisson gehören wie Zucchinis zu den Sommerkürbissen. Im frühen Zustand können sie mitsamt der weichen Schale verzehrt werden. Schon optisch ist diese Delikatesse ein absoluter Hingucker. Veredlt in der Marinade entfalten sich im Geschmack leichte Melonenaromen und ein feiner Honigton.

Unsere Gläser und Flaschen sind durch ablösbare Etiketten zur einfachen Weiterbenutzunggeeignet. Unter dem Punkt "Mehr Informationen" finden Sie Ideen zur Weiterbenutzung.

Kochtyp: festkochend Am besten als: köstlichen Kartoffelsalat, Petersil- und Bratkartoffel oder Gratin Aussehen: langoval, gelbes Fleisch und gelbe Schale Geschmack: angenehm kräftig

Kochtyp: mehligkochend Am besten als: Knödel, Nockerl oder feinstes Erdäpfelpüree Aussehen: oval gelbes Fleisch und gelbe Farbe Geschmack: cremig weich

Kochtyp: vorwiegend festkochend Am besten als: Beilagenkartoffel, Puffer oder Suppa Aussehen: rund bis oval und hellgelbes Fleisch Geschmack: cremig

Der Emmer-Bio-Reis vom Biohof Brenner zählt zu den Urgetreidesorten. Und genau diese UrQualität ist die Basis vom Biohof Brenner. Der Emmer wächst im Waldviertel direkt beim Hof und kommt ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft. Der hohe Anteil an Proteinen, Mineralstoffen, Eisengehalt, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoide macht den Emmer zu einer der gesündesten Getreidesorten.

Heimischer Reis aus kontrolliertem, biologischem Dinkel. Das naturbelassene Urgetreide quillt beim Kochen leicht auf, da es nach der Ernte angeschliffen wird. Die natürliche Schutzhülle, besser bekannt als Spelze, wird nach der Ernte entfernt.

In den bunten Krautsalat vom BIO-Lutz kommen ausschließlich die besten Zutaten frisch vom Feld. Der Jausenbegleiter überzeugt nicht nur durch sein knackiges Aussehen sondern auch durch seinen mild würzig-sauren Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!

Dieser Bio-Rote-Rüben Salat eignet sich perfekt als Beilage oder einfach auch so zum gesunden naschen. Bunt, knackig und gut. So muss es sein. Und natürlich BIO!

Dieses Glas herrlich grüner Gurken in feinster Marinade eingelegt ist nicht nur ein Blickfang auf jedem Esstisch, sondern auch eine garantierte Geschmacksexplosion. Wir empfehlen die BIO-Lutz Essiggurken vor allem zur Jause oder als Beilage im klassischen Wurstsemmerl. Lasst es euch schmecken.