Ganz helles Weizenmehl der Type W 480, ist gröber als glattes Mehl und weist eine etwas geringere Wasseraufnahmefähigkeit auf.
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Produktdetails
Beschreibung
Ausgesuchte Weizensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Weizenmehl W 480 griffig. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.
Mehr Informationen
| SKU | ATAARE004 |
|---|---|
| Produzent | Langer Mühle |
| Produzent aus | Österreich |
| EAN Code | 9120102420085 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 1000g |
| Zutatenliste | Weizenmehl Type W 480 griffig |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Eignet sich zur Herstellung von Knödel-, Topfen-, Nockerl- oder Spätzleteig. Teige länger ruhen lassen, damit die Flüssigkeit besser aufgenommen werden kann |
| Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide |
| Nährwertkennzeichnung | Nähwertkennzeichnung wie folgt |
| Durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Brennwert in kJ | 1415 |
| Brennwert in kcal | 338 |
| Fett in g | 0.9 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.2 |
| Kohlenhydrate in g | 69.9 |
| davon Zucker in g | 1.8 |
| Eiweiß in g | 12.8 |
| Salz in g | 0 |
| myProduct Prime | Prime |
| Produkteigenschaft | plastikreduziert verpackt |
| Getreidesorte | Weizen |
| Mehltyp | 480 |
| Mehleigenschaft | griffig |
| Gütesiegel | AMA Genuss Region |
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