Roggenmehl R 960 5kg

Roggenmehl Type R 960 hat ein helles Erscheinungsbild, weist aber aufgrund des höheren Ausmahlungsgrades einen höheren Mineralstoffgehalt auf.

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Produktdetails

Beschreibung

Ausgesuchte Roggensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Roggenmehl Type R 960. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.

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SKU ATAARE030
Produzent Langer Mühle
Produzent aus Österreich
EAN Code 9120102420443
Produktmenge 5000g
Zutatenliste Roggenmehl Type R 960
Gebrauchsanleitung / Tipp Das klassische Roggenmehl für Brote. Eignet sich hervorragend zum Backen mit Sauerteig. Bäckt man Brot mit Sauerteig sorgt dieser für eine Art Vorverdauung, nur durch ihn kommen alle positiven Stoffe des Roggens zur Wirkung. Unser Roggenmehl R 960 ist das klassische Brotmehl für Roggen- und Mischbrote.
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Brennwert in kJ 1395
Brennwert in kcal 333
Fett in g 1.0
gesättigte Fettsäuren in g 0.2
davon Zucker in g 2.7
Eiweiß in g 7.9
Salz in g 0
Kohlenhydrate in g 68
myProduct Daily Daily
Produkteigenschaft plastikreduziert verpackt, Großgebinde
Getreidesorte Weizen
Mehltyp 480
Mehleigenschaft glatt
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Gütesiegel AMA Genuss Region

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