Unter der Speckbirne - Speckbirnenmost 750ml

"Unter der Speckbirne- kennt man sich gefühlt schon immer". Der Baum steht im Fokus bei uns. Der Schatz, den die Vorfahren gepflanzt haben, dürfen wir im Keller vergolden. Und diese Demut und die Leidenschaft schmeckt man mit jedem Schluck. Wir legen den Fokus auf die Erhaltung der alten Bäume und Sorten. Die Bäume prägen die Landschaft und die Kultur und diese möchten wir bewahren. Die Traditiondes Mostmachens mit moderner Kellertechnik ermöglicht es hervorragende Produkte mit Charakter und Sortentypizität herzustellen. Die Bandbreite der Geschmacksvielfalt ist unglaublich - und wir wollen dem Most die Bühne geben, die er verdient. Dieser sortentypische Most passt hervorragend zu schlanken Gerichten. In der Nase sauber, jugendlich und ausdrucksstark. Dazu am Gaumen frische, knackige Säure, ganz leichte Exotik, etwas heller Blütenhonig. Langes Finish und überhaupt eine überraschend kompakte und engmaschige Struktur. Diese Struktur macht die Speckbirne zu einem interessanten Partner für schlanke Fischgerichte. Der Speckbirnenmost ist für Meschen die einen feinen Trinkspaß suchen. Perfekt für zarte Gerichte