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Roggen Mehl R 960 1kg

Langer Mühle

Roggenmehl Type R 960 hat ein helles Erscheinungsbild, weist aber aufgrund des höheren Ausmahlungsgrades einen höheren Mineralstoffgehalt auf.

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ATAARE008

Die Menschen hinter dem Produkt

Wir sind Familie Langer aus Atzenbrugg in Niederösterreich. In unserer Mühle stellen wir qualitativ hochwertige Mehle aus traditionellen, heimischen Getreidesorten her.

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Ausgesuchte Roggensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Roggenmehl Type R 960. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.

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Gewicht 1
Produktmenge 1000g
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
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Zutatenliste Roggenmehl Type R 960
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Produkteigenschaft plastikreduziert verpackt
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Brennwert in kcal 333
Brennwert in kJ 1395
Fett in g 1.0
gesättigte Fettsäuren in g 0.2
Kohlenhydrate in g 68
davon Zucker in g 2.7
Eiweiß in g 7.9
Salz in g 0
Gebrauchsanleitung / Tipp Das klassische Roggenmehl für Brote. Eignet sich hervorragend zum Backen mit Sauerteig. Bäckt man Brot mit Sauerteig sorgt dieser für eine Art Vorverdauung, nur durch ihn kommen alle positiven Stoffe des Roggens zur Wirkung. Unser Roggenmehl R 960 ist das klassische Brotmehl für Roggen- und Mischbrote.
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