Mit seinem Unternehmen Pur Organic Products hat sich Johann Ackerl, Bio Pionier des Waldviertels, Niederösterreich, sein eigenes Bio Imperium geschaffen und die Marke nørderd kreiert. nørderd, das ist 100 % Bio Vodka aus dem Waldviertel. „Der Spirit des Waldviertels in flüssiger Form“, so bezeichnet Johann Ackerl seine Bio Vodka Kreation. nørderd Pure Organic Vodka gibt es in drei Sorten: nørderd Pure Potato Vodka, nørderd Pure Apple Vodka und nørderd Single Malt. Um die besten Rohstoffe, wie Erdäpfel, Roggen, etc., für den Waldviertler Bio Vodka zu erhalten, werden die Felder rein biologisch bewirtschaftet. „Das Waldviertel ist für Johann Ackerl einfach viel zu kostbar, als dass sein Geist nicht in die Welt entweichen sollte. Vodka ist für uns die Möglichkeit, dem Spirit des Waldviertels keine Grenzen zu setzen.“