Hirschenwirt Nölling

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Schon als Kind umgeben von gutem Essen, aufgewachsen im Landgasthof meiner Eltern, lernte ich die Branche schon früh kennen. Nach Reiseschulabschluss, Praktika, Saisonarbeit und Führerscheinprüfung habe ich den elterlichen Betrieb in Nölling im Dunkelsteinerwald übernommen. Mit Begeisterung wurde das Unternehmen von meinem Mann und mir komplett neu aufgebaut. Inmitten der Wildrosenregion Dunkelsteinerwald gelegen, bietet der Hirschenwirt, als traditioneller Familienbetrieb, verschiedene Schmankerl aus regionalen Produkten. Saisonal wechselnde Spezialitäten, wie verschiedene Marmeladen und Gelees rund um die Hagebutte, Chutneys, einen herrlichen Hagebuttenlikör, Edelbrand und Weinbrand von der Hagebutte, Hagebuttensirup sowie handgeschöpfte Hagebuttenschokolade.

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  1. Hirschenwirt Nölling
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    Verhetscherln lassen beim Sonntagsbuffet! Sonntagmittagsbuffet: regionale Köstlichkeiten, gepaart mit saisonalen Schmankerl, laden ein zum Genießen. Der perfekte Gutschein für regionale Feinschmecker!

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    • Hirschenwirt Nölling
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      Hagebutten Apfelsaft Getränk Apfelsaft  und Hagebutten Sirup  

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      • Hirschenwirt Nölling
        € 49,30
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        Geistiges, Gesundes und eine süße Versuchung

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        • Hirschenwirt Nölling
          € 43,20
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          Eintauchen in die Genusswelt der Hagebutte

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          • Hirschenwirt Nölling
            € 30,80
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            Den Geschmack der Hagebutte kennen lernen

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            • Hirschenwirt Nölling
              € 7,30
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              € 2,92 / 100 ml

              Erleben Sie den typischen süß, säuerlichen Geschmack der Hagebutte zu Ihren Desserts oder Mehlspeisen. Zur Herstellung werden ausschließlich ausgewählte vollreife Hagebutten verwendet und aufgrund der schonenden Verarbeitung bleibt ein hoher Vitamin C Gehalt erhalten. Kleiner Tipp: die Fruchtsauce schmeckt auch perfekt zu Eis!

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                € 7,30
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                € 2,92 / 100 ml
              • Hirschenwirt Nölling
                € 20,20
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                € 5,77 / 100 ml

                Aus handverlesenen Wildfrüchten destillierter Wein Hagebutten Weinbrand – eine Gaumenfreude

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                • Hirschenwirt Nölling
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                  € 5,77 / 100 ml

                  Likör aus handverlesenen Hagebutten Wildfrüchten des Dunkelsteinerwaldes

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                  • Hirschenwirt Nölling
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                    € 1,90 / 100 ml

                    Sirup aus handverlesenen wilden Hagebutten aus dem Dunkelsteinerwald

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                    • Hirschenwirt Nölling
                      € 6,10
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                      € 2,44 / 100 ml

                      Der Duft der Wildrose eingefangen im Essig

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                      • Beliebt
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                      € 2,44 / 100 ml
                    • Hirschenwirt Nölling
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                      € 2,44 / 100 ml

                      Der fruchtige Geschmack der Hagebutte im Weißweinessig

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                      € 3,05 / 100 g

                      Süsslich scharfe Hagebuttensauce

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                      • Hirschenwirt Nölling
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                        € 3,05 / 100 g

                        Der echte pure Geschmack der Hagebutte. Ein Erlebnis, welches wohlige Wärme und Behaglichkeit versprüht.

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                          € 6,10
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