Brenners Bestes

myProduct

In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge
  1. Brenners Bestes
    3,90 €
    1,11 € / 100 g
    1

    Zu 100% aus Einkornmehl und Wasser, so werden unsere Spiralen hergestellt. Von Hand fein säuberlich verpackt. Der Vorteil, eine sehr kurze Kochzeit von nur 4 Minuten

      3,90 €
      1,11 € / 100 g
    • Brenners Bestes
      4,40 €
      1,26 € / 100 g
      1

      Teigwaren aus 100 % Dinkelmehl.

      Direkt am Bauernhof in Handarbeit hergestellt.

        4,40 €
        1,26 € / 100 g
      • Brenners Bestes
        19,60 €
        0,39 € / 100 g
        1

        Champagnerroggen eignet sich sehr gut zum Backen von ursprünglichem Brot, Gebäck und auch Lebkuchen und hat einen sehr feinen würzigen Geschmack, so kommt der Brotteig auch mal ohne Gewürze aus, das Ergebnis wird beeindrucken.

          19,60 €
          0,39 € / 100 g
        • Brenners Bestes
          4,40 €
          0,44 € / 100 g
          1

          Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft! Der Champagnerroggen wächst direkt hier bei uns am Hof. Im frühen 19. Jahrhundert wurde der Champagnerroggen aus der Champagne Frankreichs eingeführt und war eine sehr verbreitete Roggensorte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alte Winterroggensorte wieder zu kultivieren.

            4,40 €
            0,44 € / 100 g
          • Brenners Bestes
            4,35 €
            0,87 € / 100 g
            1

            Einkornflocken ins Frühstücksmüsli und man startet perfekt in den Tag. Kurz in heißer Milch quellen lassen und mit frischem Obst servieren. Oder man kann sie auch Gemüse zu Mittag als Laibchen verkochen. Rezepte sind auf der Packungsrückseite.

              4,35 €
              0,87 € / 100 g
            • Brenners Bestes
              5,30 €
              0,76 € / 100 g
              1

              Waldviertler Reis mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und nussigem Geschmack. Der kontrollierte biologische Betrieb pflanzt das Urgetreide rund um den Hof. Die besondere Charakteristik liegt einerseits im besonderen Anbau und andererseits in der geringen Korngröße.

                5,30 €
                0,76 € / 100 g
              • Brenners Bestes
                5,40 €
                0,77 € / 100 g
                1

                Feines Korn aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Das Einkorn ist ein Urgetreide, welches viele wertvolle Inhaltsstoffe besitzt. Es eignet sich besonders gut zum Kochen, da es nach der Ernte geschliffen wird. Dieser Arbeitsschritt lässt das Getreide leicht aufquellen.

                  5,40 €
                  0,77 € / 100 g
                • Brenners Bestes
                  5,10 €
                  0,93 € / 100 g
                  1

                  Backmischung aus den Urgetreidesorten Emmer, Dinkel und Einkorn. Dadurch bekommen die selbstgemachten Weckerl einen einzigartigen Geschmack. Das gemahlene Getreide stammt aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft.

                    5,10 €
                    0,93 € / 100 g
                  • Brenners Bestes
                    3,90 €
                    0,78 € / 100 g
                    1

                    Natürliche Zutat für bodenständige Gerichte wie Grießauflauf, Grießknödel und ähnlichen Süßspeisen. Der selbstgemahlene Grieß besteht aus biologischem Einkorn, welcher auf umliegenden Anbauflächen angebaut wird. Er hat eine orange-gelbe Farbe.

                      3,90 €
                      0,78 € / 100 g
                    • Brenners Bestes
                      4,00 €
                      0,40 € / 100 g
                      1

                      Mehl aus biologisch kontrollierter Landwirtschaft. Verarbeitet werden die Körner in der hofeigenen Steinmühle. Das Naturprodukt hat eine dunkle Farbe und eine kräftige Form. Wertvolle Mineralstoffe und viele Vitamine zeichnen das Erzeugnis aus.

                        4,00 €
                        0,40 € / 100 g
                      • Brenners Bestes
                        4,10 €
                        0,59 € / 100 g
                        1

                        Heimischer Reis aus kontrolliertem, biologischem Dinkel. Das naturbelassene Urgetreide quillt beim Kochen leicht auf, da es nach der Ernte angeschliffen wird. Die natürliche Schutzhülle, besser bekannt als Spelze, wird nach der Ernte entfernt.

                          4,10 €
                          0,59 € / 100 g
                        • Brenners Bestes
                          3,70 €
                          0,37 € / 100 g
                          1

                          Im Vollmehl bleiben bei der Verarbeitung alle Inhaltsstoffe enthalten, da lediglich die Spelze ausgesiebt wird. Das Mehl charakterisiert sich durch eine etwas gröbere Struktur und eine weiß-karamell Farbe.

                            3,70 €
                            0,37 € / 100 g
                          • Brenners Bestes
                            3,90 €
                            0,39 € / 100 g
                            1

                            Griffiges Feinmehl aus hofeigenem Dinkel, ein Urgetreide aus dem Waldviertel. Das Getreide wird in der hauseigenen Steinmühle schonend gemahlen. Der Dinkel vom Biohof Brenner stammt aus biologischem Anbau und umweltbewusster Ernte.

                              3,90 €
                              0,39 € / 100 g
                            • Brenners Bestes
                              3,20 €
                              0,32 € / 100 g
                              1
                              Dinkel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft. Die Spelzhülle wird nach der Ernte entfernt. Umweltbewusster Anbau und wertvolle Inhaltsstoffe zeichnen das Naturprodukt aus.
                                3,20 €
                                0,32 € / 100 g
                              • Brenners Bestes
                                3,10 €
                                0,62 € / 100 g
                                1

                                Die natürliche orange-goldbraune Farbe, belebt jedes Gericht. Dieser Gries besteht aus gemahlenem Dinkel, welcher aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft stammt.

                                  3,10 €
                                  0,62 € / 100 g
                                In absteigender Reihenfolge In absteigender Reihenfolge