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Bio Schmotzbirne Edelbrand

Destillerie Farthofer

Die Schmotzbirne oder auch Baumweichbirne genannt, ist klein und rundlich. Sie wächt in den Mostviertler Streuobstwiesen und zählt zu den frühreifen Mostbirnen. Die Mostbirnen werden händisch geklaubt und sind in diesem Stadium bereits sehr weich. Die Birnen werden eingemaischt und schonend destiliert. Nach der Reifephase von einem Jahr wird das Destillat auf Trinkstärke eingestellt. Der Edelbrand ist sehr aromatisch, mit einem intensiven saftigen Birnenduft, am Gaumen leichte Dörrobst Komponenten und kletziges Aroma.
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ATAAAE379

Die Menschen hinter dem Produkt

Destillerie Farthofer

Wir, Josef Farthofer und Doris Hausberger, führen seit 2008 gemeinsam unser Familienunternehmen in fünfter Generation an. Ein verantwortungsvoller und bewusster Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist für uns selbstverständlich. Ganz nach dem Motto: „Alles wird verwertet und findet wieder eine neue Vollendung”.

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Die Schmotzbirne oder auch Baumweichbirne genannt, ist klein und rundlich. Sie wächt in den Mostviertler Streuobstwiesen und zählt zu den frühreifen Mostbirnen. Die Mostbirnen werden händisch geklaubt und sind in diesem Stadium bereits sehr weich. Die Birnen werden eingemaischt und schonend destiliert. Nach der Reifephase von einem Jahr wird das Destillat auf Trinkstärke eingestellt. Der Edelbrand ist sehr aromatisch, mit einem intensiven saftigen Birnenduft, am Gaumen leichte Dörrobst Komponenten und kletziges Aroma.
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Gewicht 1
Produktmenge 1
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
Produkteigenschaft bio, plastikreduziert verpackt
Alkoholgehalt in % vol. 40.0
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gebrauchsanleitung / Tipp Am besten genießt man den Bio Schmotzbirne Edelbrand bei Raumtemperatur zwischen 18 und 20°C.
Mindesthaltbarkeit Unbegrenzt haltbar.

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