Bio Dinkel Brioche Backmischung 500g

Ein Klassiker aus Germteig mit gesundem Dinkelmehl frisch selber Backen. Immer lecker egal ob als Frühstück oder als Jause zwischendurch.
€ 4,29
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€ 0,86 / 100 g
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Produktdetails

Beschreibung

Der Brioche, aus der Bio Dinkel Brioche Backmischung, ist nicht nur schmackhaft, sondern auch leicht verdaulich, hat einen hohen Eiweißgehalt, ist reich an Vitamin A, B und E, hat viele Mineralstoffe und ist ballaststoffreich. Die Backmischung kann alternativ ohne Ei zubereitet werden.

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SKU ATAAED043
Produzent Rosenfellner Mühle
Produzent aus Österreich
Land Österreich
EAN Code 9120012130364
Produktmenge 500g
Zutatenliste

Dinkelvollkornmehl* 47 %, Dinkelmehl*, Zucker*, Magermilchpulver*, Steinsalz

Gebrauchsanleitung / Tipp Backmischung mit 50 g weicher Butter od. pflanzl. Öl (Zimmertemperatur), 2 Eidotter (Zimmertemperatur), 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe (21g) und ca. 230 ml lauwarmen Wasser vermischen und einen geschmeidigen Teig bereiten. Danach den Teig 1/2 Stunde zugedeckt ruhen lassen, kurz durchkneten, in die Kastenform geben und 20 Min. gehen zugedeckt lassen. Ober/Unterhitze: ca. 180° C (vorgeheizt) Heißluft: ca. 160° C (vorgeheizt) Backzeit: ca. 20 - 25 Min. hellbraun backen
Lagerhinweis Vor Wärme geschützt und trocken lagern!
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide, G - enthält Milch
Brennwert in kJ 1467
Brennwert in kcal 346
Fett in g 1.1
gesättigte Fettsäuren in g 0.5
davon Zucker in g 10
Eiweiß in g 12
Salz in g 1.3
Kohlenhydrate in g 70
Ballaststoffe in g 3.8
myProduct Daily Daily
Produkteigenschaft bio, plastikreduziert verpackt, ohne Gentechnik
Nährwertangaben Referenzmenge 100 g
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Gütesiegel AMA Genuss Region

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