Bio Dinkel Brioche Backmischung 500g
Ein Klassiker aus Germteig mit gesundem Dinkelmehl frisch selber Backen. Immer lecker egal ob als Frühstück oder als Jause zwischendurch.
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Produktdetails
Beschreibung
Der Brioche, aus der Bio Dinkel Brioche Backmischung, ist nicht nur schmackhaft, sondern auch leicht verdaulich, hat einen hohen Eiweißgehalt, ist reich an Vitamin A, B und E, hat viele Mineralstoffe und ist ballaststoffreich. Die Backmischung kann alternativ ohne Ei zubereitet werden.
Mehr Informationen
| SKU | ATAAED043 |
|---|---|
| Produzent | Rosenfellner Mühle |
| Produzent aus | Österreich |
| EAN Code | 9120012130364 |
| Produktmenge | 500g |
| Zutatenliste | Dinkelvollkornmehl* 47 %, Dinkelmehl*, Zucker*, Magermilchpulver*, Steinsalz |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Backmischung mit 50 g weicher Butter od. pflanzl. Öl (Zimmertemperatur), 2 Eidotter (Zimmertemperatur), 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe (21g) und ca. 230 ml lauwarmen Wasser vermischen und einen geschmeidigen Teig bereiten. Danach den Teig 1/2 Stunde zugedeckt ruhen lassen, kurz durchkneten, in die Kastenform geben und 20 Min. gehen zugedeckt lassen. Ober/Unterhitze: ca. 180° C (vorgeheizt) Heißluft: ca. 160° C (vorgeheizt) Backzeit: ca. 20 - 25 Min. hellbraun backen |
| Lagerhinweis | Vor Wärme geschützt und trocken lagern! |
| Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide, G - enthält Milch |
| Brennwert in kJ | 1467 |
| Brennwert in kcal | 346 |
| Fett in g | 1.1 |
| gesättigte Fettsäuren in g | 0.5 |
| davon Zucker in g | 10 |
| Eiweiß in g | 12 |
| Salz in g | 1.3 |
| Kohlenhydrate in g | 70 |
| Ballaststoffe in g | 3.8 |
| myProduct Daily | Daily |
| Produkteigenschaft | bio, plastikreduziert verpackt |
| Nährwertangaben Referenzmenge | 100 g |
| Nährwertkennzeichnung | Nähwertkennzeichnung wie folgt |
| Gütesiegel | AMA Genuss Region |
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