Mitten im niederösterreichischen Weinviertel liegt am Fuße des Manhartsbergs die Heimat der Familie Schmid im s.g. "Schmidatal". "Unsere Familiengeschichte geht zurück bis ins Jahre 1758, wir waren seit jeher Weinbauern und glücklich dabei", so Rainer. So hat sich auch er ganz den Trauben & Reben verschrieben und darf sich seit Jahr 2000 stolz als Weinbau- und Kellermeister bezeichnen. Nebenbei baut er auch Getreide und Zuckerrüben an - das Kernstück ist und bleibt aber der Weinbau. Im fünf Hektar großen Weingarten entsteht so auch der "Drivewein" - in mühsamer Handarbeit und in Spitzenqualität hergestellt, der alkoholfreie Wein green pepper! Nimmt man dem Wein seine Seele, wenn man ihm den Alkohol entzieht? Eine Frage, die Winzer Rainer Schmid aus dem Weinviertel schon oft gehört hat. Mittlerweile weiß der 36jährige innovative Weinbauer auch, dass ein perfektes Ausgangsprodukt, d.h. nur feinster Wein ein Garant für besten alkoholfreien Wein ist.

Weinbau Schmid

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