Naturprodukte Oberhellgrund – hinter diesem Namen stehen Agnes und Markus Tiefenbacher. Sie bewirtschaften einen kleinen Bio-Bauernhof auf den südseitigen Anhöhen des Schwarzenbachtales bei St.Veit an der Gölsen im Bezirk Lilienfeld. Sie haben sich vor allem auf die Verarbeitung von Wildkräutern, Wildfrüchten und regionalen Obstsorten spezialisiert. Die Früchte der alten Obstbaumbestände, selten gewordene Wildfrüchte und verschiedenste Wildkräuter gedeihen an Südhängen auf ca. 600 m Seehöhe. Durch die Bewirtschaftung im Sinne der Nachhaltigkeit können Früchte sowie Kräuter von naturbelassenen Wiesen, Sträuchern und Bäumen geerntet werden. Aus diesen sonnengereiften Köstlichkeiten stellen sie im Einklang mit der Natur und in liebevoller Handarbeit Kräuter und Blütensirupvariationen, ergiebige Fruchtsaftkonzentrate, feinste Fruchtaufstriche, wohltuende Teemischungen, Gewürze und Salze, Most, Liköre und Edelbrände her. Die Naturprodukte entstehen in schonender Verarbeitung nach altbewährten Rezepten der Naturkunde.

Naturprodukte Oberhellgrund

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