Geselchtes

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Michael und Astrid stellen im Tullnerfeld mit größter Sorgfalt zartes Geselchtes her. Nur das beste Schweinefleisch wird in Nitritpökelsalz eingelegt und anschließend geräuchert. Dies dient dem Haltbarmachen und gleichzeitig erhält es seinen typisch würzig-rauchigen Geschmack. Zusätzlich sorgt seine natürliche Fett- Marmorierung dafür, dass das Fleisch besonders saftig und weich ist. Es ist ein Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.

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Beschreibung

Details

Dieses "Geselchtes" ist eine geräucherte Kochpökelware aus Schweinefleisch. Seinen würzigen Geschmack verdankt es den sorgfältig ausgewählten Gewürzen. Sie verleihen ihm sein typisch intensives, pikantes Aroma. Bevor Sie das Fleisch konsumieren, ist es empfehlenswert, es aus seiner Vakuumverpackung zu geben - dadurch hat das Fleisch Zeit zum Atmen für ein besseres Geschmackserlebnis. Zusätzlich ist es bei Zimmertemperatur am Besten zu genießen.

Zusatzinformation

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Produktmenge 1
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 1-7 Werktage
Zutatenliste Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Zucker, Gewürze, Rauch
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird
Lagerhinweis Vor dem Verzehr sollte das Fleisch unbedingt Zeit zum Atmen haben (vom Vakuumsackerl auspacken)– am besten luftig, dunkel, kühl und trocken lagern und bei Zimmertemperatur genießen. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.
Versandhinweis Das Produkt wird vakuumiert versendet.

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